溫馨聚會‧食養山房慢食記

2009061717:35


 

原來松園就是食養山房的餐廳門口

前陣子來台北萬奧大也曾經過這裡

一度還非常懷疑裡面是啥東東,因為外頭路旁都停滿了車子

今日一來果然一切答案皆已揭曉,就是食養山房餐廳所在的位置

聽美人說以前可以買門票50元參觀

但經過美人回應說那時是因為食養山房還沒進駐

後來這租給食養山房經營餐廳,應該就只有用餐,無開放純粹參觀的吧

結論是,她又聽到小道消息,食養山房 要搬到汐止企啦~~~

而且今天是非假日,還是滿滿的用餐人潮

幾乎都坐滿了,也有日本觀光客唷

 

今天多了位candy,她可是一大早就從宜蘭趕來

匆促中還不忘買了伴手禮,宜蘭牛舌餅和宜蘭燒餅送我們

非常好吃,那一天聚會回來我也喀了一個燒餅

真是好感謝她唷,而且還帶了腳架

我們四位先到的熟女就不求人,開始一陣狂拍

 

通往餐廳的林蔭步道,走過步道,餐廳就在眼前囉

入口處簡單的食養山房招牌四字

內外擺設也頗富主人的用心,讓禪意美學融入生活中

餐廳長長的迴廊,每間都有隔間

赤腳走在榻榻米上,有種時空錯亂,彷彿到了日本

無論是吊掛的字畫,或是一桌一椅也都經心佈置

簡單的花草樹木都可以拿來當擺飾,而且頗富意境  

 

再來就是重頭戲餐點的部份

可餐點我已經忘得差不多了,只憑照回來的相片順序來介紹

如果想要多多了解,請看雪莉的食養山房慢食趣 ,雪莉解說得非常詳盡

所以我就偷懶簡單帶過就好

 

 

↑這是開胃果汁(芒果汁+百香果)                           貝蒸蛋↑

↑薰衣草醋,每隔幾道菜就會送上醋,清清口中的味覺                   

                                                   前菜,燻鮭魚捲+山泉豆腐+明蝦↑

醍魚蓮藕糕(蓮藕+米糕佐南瓜)                              

↑冷盤沾醬(義大利醋+哇沙米+醬油)                  鳳梨醋↑

冷盤手卷,有干貝、鮮魚和新鮮蔬菜        糕渣 ↑                       

↑沙拉米手卷                                                       蓮花燉雞湯↑               

          關於蓮花燉雞湯,美人說自從在新店吃了這道菜後就念念不忘

這家店以前在新店(北宜路上),好像又要搬家了

服務生趁熱湯時放入乾燥蓮花,隨後蓮花自動散開,令人驚豔

可惜我去洗手間無緣目睹那一刻ㄚ

↑餐後水果蓮花茶

甜點,仙草石花凍 

烏龍茶

我們以茶代酒,慶祝友誼萬歲,大家乾一杯

用完餐雖然天氣不佳,偶有小雨

但我們還是利用空擋,拍個不停

多謝了candy 帶了腳架,又肆無忌憚瘋狂亂拍

餐後一行人搭乘小黃來去咖啡聊是非囉

這台小黃司機人很好主動幫我們載到目的地

大咪也不忘祝福他生意興隆

未完~待續~

 

以上餐點是1000元,加一成服務費

食養山房  台北市士林區菁山路101巷160號

電話:02-2862-0078及79

http://www.shi-yang.com