高雄遊(一) 眷村文化館‧劉家酸白菜火鍋

2012012519:26

 

趁著學生放寒假,剛好農曆過年前出遊人潮比較少

所以便開始我們年度國內旅遊

前不久假日農夫推出高雄一系列趴趴走,也不忘參考他的介紹

因為一直計劃著要來左營蓮池潭,於是就在左營展開高雄之旅

 

第一站來到眷村文化館

民國38年政府播遷來台,左營被歸為海軍的軍事重鎮

軍眷在此依軍階不同共分為23區

在眷村中除了保存許多軍中文化設施,來自大陸各省的居民

在眷村中也形成當地特有的眷村文化,彷彿走完一個村就走完整個

中國大陸一般。其中明德新村50多戶都是將軍級以上的海軍高階將領

所以更有「將軍村」的美稱

 

為了讓後代子孫了解眷村文化

民國97年將現址的海勝里活動中心改建為現今的眷村文化館

 

牆上清楚標示左營區眷村位置分布圖




館內依當年眷村家庭生活的樣貌原汁原味佈置重現

讓參觀的民眾實際感受到電視劇「光陰的故事」中主角們的家

 

豐富多元的眷村文化是屬於在地的歷史,也是在地人的記憶

 

欣賞這一幕幕場景,頓時彷彿時光倒流回到舊時期

 

早期家家戶戶必備的縫紉機、大同電風扇以及大型收音機

 

這裡備有軍帽與軍服讓遊客體驗

我已經有戴帽子所以懶得換,老爺跟姐妹倆也不忘戴上

 

姐姐更是興致一來,順便把軍服穿上

 

浩劫動盪的年代

如今就像齊邦媛的《巨流河》    一切歸於永恆的平靜

異鄉也成了故鄉

 

這是他們的另一份收入  軍人眷屬補給證特展↑↓

忽然抬頭一瞧,當時補給的麵粉袋也排排站

 

老式唱盤

 


這天我們在左營眷村文化館找回失去的記憶

對於年輕的兩姐妹,雖然年代不同

似乎也能夠感受舊時代的這份特殊的歷史文化

希望能夠一直傳承下去

 

眷戀那個時代的故事,眷村的點點滴滴................

 

高雄市左營區龜山巷157-2號   (07)588-2775

0900~1700    週一及國定假日休館 

 

 

 

隨後我們來到假日農夫介紹的劉家酸白菜火鍋享用中餐

車子一度在附近繞了一圈,所幸還是找到了

 

這天是週日,中午用餐人潮可是不少唷

非常感謝假日農夫提醒我可以先訂位

 

價目表,餐廳服務生建議我們點2號套餐(適3~4人)

合計860元,這時候不收服務費,但過年就要收嚕
 

小菜區,可以選擇30元的小菜3份

 

這是我們選擇的小菜


動作粉快,水餃25個馬上就上桌

熱騰騰的還不斷冒煙呢,可一旁有冷氣在吹涼得也快



蔥油餅、蔬菜捲餅以及牛肉捲餅

份量確實有點多,最後還是吃不完打包


重頭戲,酸白菜火鍋(小)登場囉

為了吃完這一鍋,肚子已沒空位,只好犧牲蔥油餅打包帶走

根據介紹湯頭主角就是以老滷汁的酸菌發酵製成的酸白菜

加上大骨高湯再以豆皮、丸子、凍豆腐及薄薄的五花肉片一起煮滾

就是中國東北最道地的酸菜白肉鍋

這酸甜滋味的湯頭不論春夏秋冬上門品嚐的饕客皆絡繹不絕

湯頭是有點酸不過我還蠻習慣這一味的

而且老爺還說他吃了酸菜鍋所以感冒都好了,可見還蠻管用的

 


後來離峰時間人潮沒像剛來時那般的可怕

 

餐廳旁邊的就是中正堂

是高雄市著名二輪影片天堂,以放映西洋片為主

票價便宜,所以吸引許多年輕學生及軍校退休人士前來觀看

也因為票價太便宜,曾引起市區電影同業的抗議

可見二輪影片市場是如此競爭

 

高雄劉家酸白菜火鍋    高雄市左營區介壽路9號 中正堂   07-581-6633  582-3050

(左營大路轉介壽路走到底後右轉進軍營大門)